viernes, 15 de enero de 2010

lunes, 11 de enero de 2010

Video Fiestas Globo Betanzos de papel

Sus Fiestas y el Globo de papel.

En 1875, un artesano de Betanzos, Claudino Pita Pandelo, diseño un nuevo modelo de globo el cual se mantiene hasta la actualidad y que la familia Pita, Jaime y Emilia Pita Varela se encargaron de continuar realizando, respetando la tradición, la forma y materiales originales de cuando se lanzó por primera vez.

Todo el día es una preparación para la soltura del globo, que promueven, se podría decir inocentemente, como “el más grande del mundo” y se realiza desde la Plaza do Campo de la misma Betanzos.

Para su construcción son usados 120 kilos de papel de 70 gramos, unos 1.500 pliegos y 50 litros de engrudo de harina de centeno. Su altura es de 25 metros y su perímetro de aproximadamente 50 metros. Los 1.500 papeles de 0,5 m2 son pegados entre sí, hasta formar los 16 gajos, que luego de unidos, serán reforzados con tiras de tela de algodón desde la boca hasta el pico. La boca del globo tiene 3 metros de diámetro, está hecha de un aro de madera cilíndrica y está cruzada por tirantes de alambre que sustentan un cesto metálico en el centro donde se coloca la mecha, constituida por trapos viejos embebidos en gasolina o aceite.

A las once y media de la noche se procede a colgar el globo en la torre de la iglesia de Santo Domingo y se comienza a inflar con el calor de una fogata de paja mantenida en su interior elevando los grados de calor interno muy arriba de la temperatura ambiente exterior, creando las condiciones propicias para su elevación. Una vez erguido se hace girar para que más de cincuenta mil personas reunidas en la plaza puedan observar los dibujos inéditos que lo decoran llenos de crítica social a los acontecimientos sucedidos durante ese año y a la historia local. Al sonido de una corneta a la medianoche, se corta la cuerda, se enciende el mechero y en la boca del globo se cuelga una barquilla de cerca de 3 metros, hecha en varillas de madera y papel, llena de petardos y fuegos de artificio que comienzan a explotar e iluminar el globo y la plaza cuando alcanza una altura aproximada de 100 metros. Repican las campanas, se escuchan aplausos y vítores, mientras el globo de Betanzos se aleja y se confunde en la noche como una estrella más. La fiesta se alargará hasta altas horas de la madrugada.

Siempre ha sido así este ritual, salvo en dos ocasiones que se recuerden. Una fue en 1963, cuando un fallo humano impidió que se levantase de la torre de Santo Domingo al no desprenderse la cuerda que lo amarraba. La siguiente fue en 1970, por un conflicto de la corporación municipal.


La puerta de la ciudad


Antiguamente Betanzos era un pueblo amurallado ; por este lugar era por donde se entraba al pueblo, le llaman la puerta de la ciudad.

Típico Plato de Cocido Gallego con repollo de Betanzos

domingo, 10 de enero de 2010

Típica Bodega de vino


Esta es una típica bodega de vino casero. En la temporada del vino , estas casas particulares , cuelgan en su puerta un ramo de Laurel, que significa que en esa casa tienen vino.
Estas casas nos ofrecen unos bancos y unas mesas para degustar su vino dando la opción al visitante de traer su propia comida.

Ruta gastronómica



Despues de hacer nuestra ruta turística de los sitios más significativos de Betanzos , haremos una ruta gastronómica donde destacaremos el buen vino " de la casa" con sus bodegas y sus quesos artesanales...